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新宁杂志2008年第2期  文章正文

西餐走进侨乡人生活

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  西餐,顾名思义是指西方国家的饮食,也是对西方饮食文化的总称。西餐以其时尚,优雅,简洁而受到国人的喜爱。

  在侨乡台山,三五知己的聚会,新朋老友的相逢,生意伙伴的碰头,乃至年轻人的生日party,都喜欢假座西餐厅进行。

  老树咖啡,花园咖啡,上岛咖啡,麦田咖啡,园林酒店西餐厅,凤凰城酒店西餐厅……略为统计,近年来台山的西餐厅和兼具西餐厅功能的茶餐厅不下数十家,这些各具特色的西餐厅如雨后春笋,逐步走进侨乡,走进寻常百姓的生活。

  我市是著名侨乡,旅居国外的华侨、华人、港澳台同胞众多。随着改革开放和侨乡经济建设的发展,对外交往的密切和本地人 ……阅读全文

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